寵物食品凍干技術的發(fā)展趨勢

   寵物食品凍干技術是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質不流失，顏色、體形和味道基本不變，具有復水性好，干燥后水分在5%以內等技術要求為標準的加工方法。寵物食品凍干工藝技術要點在于找到物料樣品的共晶點和共熔點數(shù)據(jù)，根據(jù)共晶點數(shù)據(jù)設定在低于-15℃的預凍溫度，在一次升華階段干燥溫度一定要在共熔點附近運行，比如生牛肉的共晶點-20~-22℃左右，所以預凍溫度需要為-40℃以下，而一次干燥溫度大量升華時控制溫度為-10~25℃。解析干燥階段是作為結合水的干燥目的，溫度控制會根據(jù)按要求提高。同時寵物食品凍干過程的真空調節(jié)也很重要，能加速升華提高效率。整個寵物食品凍干技術過程在滿足凍干標準要求的前提下進行高效、穩(wěn)定、節(jié)能的運行。
    凍干寵物食品已進入千家萬戶，產品質量也有以次充好，在大部分消費者希望得到營養(yǎng)成分不流失，體型顏色基本不變，復水性良好的品質優(yōu)良的凍干寵物食品，所以各大企業(yè)用戶選用寵物食品凍干機首先選擇功能齊全、運行穩(wěn)定**的寵物食品凍干機。從幾個方便可以判斷設備的品質和性能。

1、寵物食品凍干機的技術指標：隔板溫度范圍、冷凝器極限溫度、降溫速率和升溫速率、真空泵抽速、極限真空度、溫度均勻性等進行分析對比；

2、寵物食品真空冷凍干燥機的配置系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)配件、真空系統(tǒng)配件、循環(huán)系統(tǒng)配件、電控系統(tǒng)配件等配置參數(shù)進行分析對比；

3、寵物食品冷凍干燥機的材質：設備的箱體、冷凝器、隔板、物料盤、保溫、管道等進行分析對比；

4、寵物食品凍干機的功能技術：具有隔板控溫、工藝數(shù)據(jù)設定和修改、凍干曲線的記錄和查看、凍干數(shù)據(jù)的記錄和存儲、升溫速率控制、真空微調控制、權限管理、遠程操作和監(jiān)控等功能進行分析對比。

    寵物食品凍干技術是根據(jù)升華原理，通過寵物食品凍干機設備，對寵物食品進行穩(wěn)定化干燥保存營養(yǎng)成分的方法。成熟的FZG寵物食品凍干技術，是生產加工寵物食品的條件，F(xiàn)ZG寵物食品凍干機滿足高品質寵物食品凍干工藝技術指標要求，廣泛應用于貓糧凍干、狗糧凍干、寵物零食凍干等加工生產。